Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

4.7 13 ratings

Подготовка 10 min

Всего 40 min

4 portions

Ingredients

Dashi Stock

water
17 oz
kombu
1 piece
katsuobushi (dried skipjack or bonito flakes)
½ oz

Japanese Egg Custard

soy sauce
1 ½ tsp
sake
1 ½ tsp
mirin
1 ½ tsp
large eggs
3
water
35 oz
nori seaweed julienned, to garnish
fresh chives to garnish

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 327 mg

Protein 5 g

Calories 243 kJ / 58 kcal

Fat 4 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

All Things Eggs 12 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Savory Oatmeal with Sautéed Mushrooms

45 min

Peanut Butter and Jam Muffins

30 min

Chia Tiramisu Pudding

6 h 30 min

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8 h

Chocolate Seed Granola

50 min

Cheese Omelet with Spinach

25 min

Steamed Sunny Side Up Eggs

20 min

English Breakfast Popovers

35 min

Poached Eggs

15 min

Savory Three Cheese Tart

1 h 50 min

Goji Berry Smoothie Bowl

5 min

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

40 min

Show all