Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

4.6 15 ratings

Подготовка 10 min

Всего 40 min

4 portions

Ingredients

Dashi Stock

water
17 oz
kombu
1 piece
katsuobushi (dried skipjack or bonito flakes)
½ oz

Japanese Egg Custard

soy sauce
1 ½ tsp
sake
1 ½ tsp
mirin
1 ½ tsp
large eggs
3
water
35 oz
nori seaweed julienned, to garnish
fresh chives to garnish

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 327 mg

Protein 5 g

Calories 243 kJ / 58 kcal

Fat 4 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

All Things Eggs 12 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Classic Pancakes

50 min

Cold and Flu Tea Bombs

6 h 25 min

Breakfast Scones

30 min

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

40 min

Pancakes and Waffles

40 min

French Toast

40 min

Steamed Eggs in Tomato Sauce (Shakshuka)

45 min

Strawberry Cinnamon Rolls

4 h 15 min

Acai Smoothie Bowl

15 min

Cajun Shrimp and Grits Waffles

1 h 10 min

Matcha Blueberry Morning Smoothie

5 min

Superfood Breakfast Muffins

1 h

Show all