Устройства и аксессуары
Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)
Подготовка 10 min
Всего 40 min
4 portions
Ingredients
Dashi Stock
-
water17 oz
-
kombu1 piece
-
katsuobushi (dried skipjack or bonito flakes)½ oz
Japanese Egg Custard
-
soy sauce1 ½ tsp
-
sake1 ½ tsp
-
mirin1 ½ tsp
-
large eggs3
-
water35 oz
-
nori seaweed julienned, to garnish
-
fresh chives to garnish
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
327 mg
Protein
5 g
Calories
243 kJ /
58 kcal
Fat
4 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
1 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
All Things Eggs
12 Recipes
United States
United States