Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Crostata al cioccolato fondente e arancia
Подготовка 30 min
Всего 3 h 30 min
10 fette
Ingredients
Pasta frolla al cacao
-
100 g di burro freddo a pezzi + q.b.
-
100 g di zucchero
-
1 pizzico di sale
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
170 g di farina tipo 00
Crema pasticcera
-
300 g di latte intero
-
3 tuorli
-
80 g di zucchero
-
30 g di fecola di patate
-
½ stecca di vaniglia i semini
Crema agli agrumi
-
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
-
1 pompelmo la scorza (senza la parte bianca)
-
30 g di fecola di patate
-
20 g di zucchero
-
100 g di succo di arancia, spremuto fresco
-
100 g succo di pompelmo
-
30 g di burro
-
1 uovo
-
15 g di latte intero
Terminare la preparazione
-
130 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g di cioccolato fondente a pezzi
-
1 arancia, preferibilmente biologica le scorzette
-
riccioli di cioccolato a piacere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 fetta
Sodium
41.5 mg
Protein
6.2 g
Calories
1954.4 kJ /
466.8 kcal
Fat
24 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
13.9 g
Carbohydrates
51.7 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025
35 Recipes
Italy
Italy
Вам также может понравиться...
Show all
Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)
55 min
Coppe di mascarpone al croccante
3 h 15 min
Mandorle al cioccolato
3 h 35 min
Frutta secca dolce e speziata
1 h
Dolcetti al cocco e cioccolato
2 h
Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
12 h
Torta ricotta e pere
7 h 30 min
Cantuccini da regalare
1 h
Torrone napoletano
4 h
Pane intrecciato dolce
4 h
Praline con liquore alla mandorla
1 h
Croccante alle mandorle
1 h 30 min