Перейти к основному содержанию Search
Beef and mushroom stroganoff

Beef and mushroom stroganoff
4.6 738 ratings
Подготовка 15 min
Всего 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • Savoy cabbage leaves finely shredded
    300 - 500 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • brown onion cut into wedges ( approx. 4cm)
    200 g
  • oil
    30 g
  • beef fillet steak cut into strips (6 x 1 cm)
    350 g
  • button mushrooms cut into quarters
    350 g
  • tomato paste
    50 g
  • white wine
    100 g
  • Meat stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • ground paprika
    1 tbsp
  • salt to taste
    1 pinch
  • ground cayenne pepper to taste
    1 pinch
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • sour cream
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 463.8 mg
Protein 25.1 g
Calories 1483.4 kJ / 353.2 kcal
Fat 23 g
Fibre 6.8 g
Saturated Fat 9.4 g
Carbohydrates 7.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Complete layered meals 12 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Kung Pao chicken

4.2(164)

1 Std. 30 Min

Pork fillet with mustard

4.1(44)

35 Min

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

3.3(13)

4 Std.

Ricotta gnocchi

4.4(95)

2 Std.

Easy Morrocan lamb with couscous

4.7(19)

35 Min

Udon with chicken and mushrooms

3.6(31)

50 Min

Marinated chicken with salsa

4.6(13)

40 Min

Chicken with almonds

3.6(50)

45 Min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.4(89)

1 Std.

Char siu pork bao

3.9(8)

2 Std. 10 Min

Beef, ale and dumpling stew

3.6(10)

2 Std. 55 Min

Cajun pork rice

4.5(22)

1 Std. 15 Min

 Show all