Перейти к основному содержанию Search
Erbazzone reggiano

Erbazzone reggiano
4.3 64 ratings
Подготовка 10 min
Всего 2 h
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Impasto
  • 50 g di strutto di maiale
    50 g di burro
  • 200 g di acqua
  • 450 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 10 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 800 g di bietole, le foglie a strisce (1 cm) e i gambi a pezzi (2 cm)
  • 700 g di spinaci freschi le foglie a strisce (1 cm)
  • 100 g di pancetta di maiale
  • 120 g di cipollotti a pezzi
  • 1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 23.7 g
Calories 2402 kJ / 574 kcal
Fat 26 g
Fibre 6.7 g
Carbohydrates 65.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Giro d'Italia 33 Recipes
Italy
Le mie ricette 198 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Bretzel (di Luca Montersino)

4.1(66)

3 h

Focaccine all'origano

4.3(271)

1 h 30 min

Ciambella di segale

4.8(22)

2 h 45 min

Crackers al formaggio vegan

5.0(1)

1 h

Treccia di pane alle olive

4.5(80)

5 h 30 min

Focaccia con le cipolle TM6

4.7(59)

3 h 30 min

Pizza capricciosa

4.6(59)

1 h 35 min

Bignè al formaggio

4.7(24)

1 h 5 min

Focaccia ai cereali

4.8(106)

2 h 5 min

Empanadas di pollo e peperoni

4.6(24)

2 h 30 min

Torta di rose salata

4.6(156)

4 h 15 min

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

4.9(27)

6 h 15 min

 Show all