Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

4.7 147 ratings

Подготовка 40 min

Всего 26 h

4 porzioni

Ingredients

Preimpasto per pane

⅛ cubetto di lievito di birra fresco (2.5 g)

½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
250 g acqua
500 g di farina manitoba

Impasto del pane

130 g acqua
15 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva
5 g di malto di orzo

5 g di zucchero
50 g di farina di semola di grano duro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.2 g

Calories 2389 kJ / 571 kcal

Fat 7.6 g

Fibre 5.2 g

Carbohydrates 115.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

Idee gustose 177 Recipes
Italy

Le mie ricette 198 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Cipollata (focaccia con cipolle)

3 h 30 min

Donuts glassati

4 h

Panini alla menta (di Erica Liverani)

3 h 35 min

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5 h

Calzone fritto

5 h

Pane tartaruga

20 h

Girelle di pizza salame e pesto

2 h 45 min

Panini limone e miele

5 h 30 min

Focaccia libanese

3 h 30 min

Bagel con salmone affumicato e rucola

2 h

Panini alle noci e mandorle (TM6)

1 h 15 min

Focaccia primaverile

2 h

Show all