Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

4.7 146 ratings

Подготовка 40 min

Всего 26 h

4 porzioni

Ingredients

Preimpasto per pane

⅛ cubetto di lievito di birra fresco (2.5 g)

½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
250 g acqua
500 g di farina manitoba

Impasto del pane

130 g acqua
15 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva
5 g di malto di orzo

5 g di zucchero
50 g di farina di semola di grano duro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.2 g

Calories 2389 kJ / 571 kcal

Fat 7.6 g

Fibre 5.2 g

Carbohydrates 115.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

Idee gustose 177 Recipes
Italy

Le mie ricette 198 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Tigelle

3 godz. 50 min

Pane scugnizzo

2 godz.

Pizza romana bianca

6 godz. 30 min

Pane alle erbe aromatiche

1 godz. 30 min

Focaccia

6 godz.

Pane di grano saraceno

2 godz. 35 min

Grissini al sesamo

2 godz. 30 min

Panini napoletani

5 godz. 20 min

Attorcigliati al sale marino

3 godz. 15 min

Grissini stirati

2 godz.

Pagnotte alla curcuma e semi di girasole

3 godz. 10 min

Pane di segale in cassetta

3 godz. 20 min

Show all