Galette des Rois aux châtaignes

Galette des Rois aux châtaignes

3.5 4 ratings

Подготовка 25 min

Всего 1 h 25 min

8 parts

Ingredients

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

La garniture

150 g d'amandes en poudre
90 g de sucre vanillé maison
40 g de sucre en poudre
1 œuf
120 g de crème liquide 30-40% m.g.

La dorure et le montage

1 œuf
1 pincée de sel
250 g de brisures de châtaignes cuites et pelées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 9.5 g

Calories 2843 kJ / 683 kcal

Fat 48 g

Carbohydrates 52 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Galettes des Rois 11 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Tarte cookie au chocolat

5h 10min

Number cake 10

2h 15min

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3h 50min

Cheesecake anglais au citron

13h 20min

Tarte poire-chocolat

55min

Tarte aux fruits de la Passion et au citron

3h 40min

Charlotte chocolat-coco

12h

Cheesecake au caramel au beurre salé

12h

Gâteau au chocolat, glaçage rocher

1h 15min

Bavarois à l'abricot

12h

Roulé à la pâte à tartiner

25min

Cornes de gazelle à la rose

45min

Show all