Roccocò

Roccocò

4.6 39 ratings

Подготовка 1 h

Всего 2 h

20 pezzi

Ingredients

300 g di mandorle con la buccia, tostate
12 g di misto di spezie (chiodi di garofano, cannella, noce moscata e anice stellato, vedere consigli)
550 g di farina tipo 00
2 arance la scorza (senza la parte bianca)
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
400 g zucchero
150 g acqua a temperatura ambiente
2 g di ammoniaca per dolci
10 g di cacao amaro in polvere (optional)
1 pizzico di sale
1 tuorlo sbattuto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 6.2 mg

Protein 6.9 g

Calories 1095.7 kJ / 261.7 kcal

Fat 15.5 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 28 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Giro d'Italia 69 Recipes
Italy

L'Italia da gustare 70 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Ciambelline

1 h

Tortine di carote e cioccolato

35 min

Crostata di grano saraceno e pesche (senza glutine)

1 h 50 min

Plumcake pesche e farro con latte di soia

1 h 10 min

Crostata con crema ai frutti di bosco

4 h

Crostata di ricotta e mirtilli

55 min

Cookies alle noci e gocce di cioccolato

40 min

Madeleine

55 min

Frittelle di carnevale

2 h 35 min

Torta di rose

2 h

Panini dolci al latte

2 h 40 min

Biscottini ad occhio di bue

1 h 10 min

Show all