Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro

Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro

3.8 8 ratings

Подготовка 20 min

Всего 34 h

15 raciones

Ingredients

500 g de carne de conejo en trozos sin hueso (aprox. 2 cm)
100 g de higaditos de pollo
100 g de brandy
100 g de oporto
200 g de carne picada de cerdo
200 g de tocino fresco en dados de 1 cm
4 huevos
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de tomillo seco
1 pellizco de romero seco
4 dientes de ajo negro en dados de 0,5 cm
250 g de beicon ahumado en lonchas finas sin corteza
20 - 24 ciruelas pasas sin hueso
1200 g de agua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 584 mg

Protein 17.8 g

Calories 1192 kJ / 285 kcal

Fat 21.5 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 8.4 g

Carbohydrates 4.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Revista Thermomix nº 158 70 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 min

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50 min

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1 h

Sándwich cubano

1 h

Albóndigas de cordero con pan batbout

1 h 35 min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 min

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

1 h

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4 h

Sándwich de pollo coronación

2 h 20 min

Conejo a la sidra

1 h

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3 h 30 min

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4 h 30 min

Show all