Pan de brioche sin gluten

Pan de brioche sin gluten

4.3 43 ratings

Подготовка 10 min

Всего 2 h 50 min

12 rebanadas

Ingredients

Prefermento

180 g de leche
10 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
20 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten

Masa

3 huevos
380 g de harina panificable sin gluten Adpan® (y un poco más para espolvorear)
60 g de azúcar
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de psyllium
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y un poco más para untar)

Horneado

1 huevo batido (para pincelar)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Protein 3.81 g

Calories 1050 kJ / 251 kcal

Fat 10.14 g

Fibre 3.76 g

Carbohydrates 32.49 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sin gluten, sin límites 94 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Monas de Pascua

2 h 40 min

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

3 h 10 min

Coca de mollitas

40 min

Brioche

8 h

Bollos suizos de calabaza y canela

2 h

Pan blanco

3 h 10 min

Bambas de nata

1 h 50 min

Roscas de limón y anís de Ribeira

2 h 30 min

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50 min

Nido de chocolate con huevos de Pascua

1 h 30 min

Napolitanas de crema

4 h 45 min

Suizos

2 h 30 min

Show all