![Tarte amandine aux poires Tarte amandine aux poires](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/204C0C92-C6BC-42C8-A793-D6B69FA78DDD/Derivates/35bda325-8d30-45cf-9744-15446c4a2395.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 90 g de sucre glace maison
- 15 g de sucre en poudre
- 155 g de beurre mou, et un peu pour le moule
- ½ c. à café de fleur de sel
- 115 g d'amandes en poudre
- 3 œufs
- 170 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- ½ citron jaune non traité, zeste et jus
- 6 petites poires, épépinées et coupées en deux
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de liqueur d'amande, type amaretto
- 1 bâton de réglisse bio, râpée (optional)
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2468 kJ / 594 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 36 g
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