Перейти к основному содержанию Search
Kamut Salad with Spicy Lemon Vinaigrette

Kamut Salad with Spicy Lemon Vinaigrette
4.5 15 ratings
Подготовка 20 min
Всего 9 h 25 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • kamut grains
    9 oz
  • water to soak
Dressing
  • fennel seeds
    1 tsp
  • dried red pepper flakes
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • black peppercorns
    ½ tsp
  • extra virgin olive oil
    2 ½ oz
  • lemon juice
    2 oz
  • red onions thinly sliced half-moons
    4 oz
  • capers rinsed
    2 tbsp
Salad
  • water
    60 oz
  • salt
    1 tsp
  • kale stems removed, cut into pieces (1 in.)
    4 oz
  • broccoli florets
    10 oz
  • fresh mixed herbs to garnish (parsley, mint, cilantro, basil)
  • lemon in wedges
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 772 mg
Protein 6 g
Calories 1046 kJ / 250 kcal
Fat 6 g
Fibre 8 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 47 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Everyday Vegan 11 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Brandy Chicken Liver Pâté

4.9(116)

3 h 25 min

Naan Bread with Hummus

4.5(21)

1 h 55 min

Smoked Salmon Dip

4.7(61)

10 min

Avocado Tuna Salad

4.4(82)

5 min

Ceviche

4.7(20)

1 h 10 min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

4.4(48)

25 min

Mushroom and Artichoke Dip

4.6(9)

25 min

Sweet Potato Casserole with Labne and Dukkah (Bill Yosses)

4.9(8)

24 h 55 min

Seared Scallops with Sweet Potato Purée

4.5(16)

30 min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

4.6(31)

35 min

Shrimp Aguachile

4.7(7)

15 min

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

4.0(4)

50 min

 Show all