Перейти к основному содержанию Search
Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins
4.7 58 ratings
Подготовка 20 min
Всего 1 h
12 pieces
Sign up for free

Ingredients

  • fresh raspberries
    200 g
  • unsalted butter diced
    120 g
  • caster sugar
    150 g
  • gluten-free plain white flour
    250 g
  • coconut milk
    150 g
  • desiccated coconut plus 1½ Tbsp for sprinkling
    50 g
  • large eggs
    2
  • gluten-free baking powder
    1 ½ tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • xanthan gum
    1 tsp
  • natural vanilla extract
    1 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 piece

Sodium 276 mg
Protein 3 g
Calories 1081 kJ / 259 kcal
Fat 13 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 32 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

No Gluten, No Problem! 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Pineapple Upside Down Cake with Custard

4.6(66)

1h

Salted Caramel Basque Cheesecake

4.8(64)

13h 10min

Red Velvet Cake

4.4(401)

1h 20min

Carrot Cake Cupcakes

4.8(278)

1h 20min

Butterfly Cakes

4.5(49)

1h

White Chocolate, Raspberry and Pistachio Brownies (Gluten Free)

4.8(435)

1h 15min

Butter Biscuits

4.4(70)

50min

Mini Egg Cupcakes

4.5(51)

1h

Almond and Vanilla Dessert Cake

4.7(23)

2h

Gluten-free Coffee and Walnut Cake Traybake

4.3(23)

1h

Banana Blondies

4.3(249)

40min

Vegan Brownies

4.6(207)

2h 40min

 Show all