Перейти к основному содержанию Search
Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins
4.7 55 ratings
Подготовка 20 min
Всего 1 h
12 pieces
Sign up for free

Ingredients

  • fresh raspberries
    200 g
  • unsalted butter diced
    120 g
  • caster sugar
    150 g
  • gluten-free plain white flour
    250 g
  • coconut milk
    150 g
  • desiccated coconut plus 1½ Tbsp for sprinkling
    50 g
  • large eggs
    2
  • gluten-free baking powder
    1 ½ tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • xanthan gum
    1 tsp
  • natural vanilla extract
    1 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 piece

Sodium 276 mg
Protein 3 g
Calories 1081 kJ / 259 kcal
Fat 13 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 32 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

No Gluten, No Problem! 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Persian Love Cake

4.6(128)

1 h 15 min

Chocolate Lava Cookies

4.7(178)

1 h 40 min

Chocolate Digestives

4.8(40)

1 h 10 min

Coconut Macaroons (Gluten Free)

4.3(48)

35 min

Chocolate, Peanut and Raisin Cupcakes with Peanut Butter Icing

4.2(15)

1 h 30 min

Lemon Drizzle Madeleines

4.7(50)

4 h 45 min

Sour Cherry and Coconut Cookies

4.4(35)

35 min

Anzac Biscuits

4.6(198)

30 min

Oaty Cookies with Wholemeal Flour and Honey

3.6(53)

45 min

Chocolate Bourbons

4.1(45)

45 min

Apple Parkin

3.4(12)

1 h 40 min

Rhubarb, Orange and Almond Cake

4.8(241)

1 h 30 min

 Show all