Перейти к основному содержанию Search
Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins
4.7 52 ratings
Подготовка 20 min
Всего 1 h
12 pieces
Sign up for free

Ingredients

  • fresh raspberries
    200 g
  • unsalted butter diced
    120 g
  • caster sugar
    150 g
  • gluten-free plain white flour
    250 g
  • coconut milk
    150 g
  • desiccated coconut plus 1½ Tbsp for sprinkling
    50 g
  • large eggs
    2
  • gluten-free baking powder
    1 ½ tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • xanthan gum
    1 tsp
  • natural vanilla extract
    1 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 piece

Sodium 276 mg
Protein 3 g
Calories 1081 kJ / 259 kcal
Fat 13 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 32 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

No Gluten, No Problem! 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Peanut Butter Cookies

4.6(120)

45 min

Apple Crumble Cake

4.8(921)

1 h 10 min

Lemon meringue tart

4.6(195)

2 h 30 min

Chocolate Jaffa Cake (Gluten Free)

4.6(46)

2 h 50 min

Victoria Sponge

4.0(266)

1 h 10 min

Chocolate Digestives

4.8(40)

1 h 10 min

Chocolate, Raisin and Hazelnut Biscuits

4.7(125)

35 min

Red Velvet Cake

4.4(388)

1 h 20 min

Pineapple Upside Down Cake with Custard

4.6(63)

1 h

Naturally Sweet Apple and Date Cake (Gluten and Dairy Free)

4.5(73)

1 h

Three-milk Cake

4.1(8)

2 h

Angela's Sticky Tea Bread

4.6(143)

1 h 30 min

 Show all