Перейти к основному содержанию Search
Topinambur-Dinkel-Brot

Topinambur-Dinkel-Brot
4.5 59 ratings
Подготовка 10 min
Всего 4 h 30 min
25 Scheiben
Sign up for free

Ingredients

  • Dinkel
    150 g
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    3 TL
  • Topinambur geschält, halbiert
    500 g
  • Thymianblättchen, frisch
    2 EL
    2 EL Thymian, getrocknet
  • Buttermilch
    120 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
    350 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 4 g
Calories 319 kJ / 76 kcal
Fat 1 g
Carbohydrates 14 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Backt mehr Brot! 12 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Stockbrot

4.2(1.3K)

20min

Baguettes parisiennes

4.4(77)

15u. 30min

Fladenbrot

4.7(376)

2u.

Tomatenbrot

4.5(415)

1u. 35min

Kartoffelbrötchen mit Chiasamen

4.7(224)

3u.

Kräuterfaltenbrot

4.7(3.6K)

1u. 20min

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

4.8(154)

15u.

Weißbrot

4.7(193)

15u.

Gewürzbaguettes

4.6(158)

1u. 35min

Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste

4.7(214)

2u.

Laugen-Schinken-Hörnchen

4.6(62)

2u. 15min

Birnen-Nuss-Brot

4.0(62)

1u. 15min

 Show all