Перейти к основному содержанию Search
Topinambur-Dinkel-Brot

Topinambur-Dinkel-Brot
4.5 59 ratings
Подготовка 10 min
Всего 4 h 30 min
25 Scheiben
Sign up for free

Ingredients

  • Dinkel
    150 g
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    3 TL
  • Topinambur geschält, halbiert
    500 g
  • Thymianblättchen, frisch
    2 EL
    2 EL Thymian, getrocknet
  • Buttermilch
    120 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
    350 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 4 g
Calories 319 kJ / 76 kcal
Fat 1 g
Carbohydrates 14 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Backt mehr Brot! 12 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Brioche

4.4(277)

9 h 30 min

Challah

4.7(100)

1 h 30 min

Apfelmäuse

4.4(344)

2 h 30 min

Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen

4.7(130)

14 h

Seelen mit Oliven

4.4(29)

8 h 45 min

Mozzarella gefülltes Fladenbrot

4.1(475)

45 min

Dinkel-Kräuter-Kringel

4.4(91)

2 h

Handbrot mit Schinken und Käse

4.7(120)

12 h 30 min

Schwedische Brottorte

4.7(18)

3 h 45 min

Dunkles Landbrot

4.5(133)

4 h

Dinkelweckerl

4.8(131)

23 h 40 min

Frühstückskipferl

4.2(79)

17 h 15 min

 Show all