Перейти к основному содержанию Search
Topinambur-Dinkel-Brot

Topinambur-Dinkel-Brot
4.5 58 ratings
Подготовка 10 min
Всего 4 h 30 min
25 Scheiben
Sign up for free

Ingredients

  • Dinkel
    150 g
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    3 TL
  • Topinambur geschält, halbiert
    500 g
  • Thymianblättchen, frisch
    2 EL
    2 EL Thymian, getrocknet
  • Buttermilch
    120 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
    350 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 4 g
Calories 319 kJ / 76 kcal
Fat 1 g
Carbohydrates 14 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Backt mehr Brot! 12 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Brez'n

4.4(61)

15 h 45 min

Frühstücks-Früchte-Brot

4.5(157)

2 h

Möhren-Nuss-Brot

4.4(333)

2 h 10 min

Dinkelkeimbrot

4.2(26)

72 h

Osternest

4.3(139)

2 h

Vinschgerl

4.7(104)

14 h

Ciabattabrötchen

4.7(1.2K)

1 h 50 min

Birnen-Nuss-Brot

4.0(62)

1 h 15 min

Mini-Panettoni

4.8(4)

4 h

Vollkorn-Brötchen

3.8(132)

2 h

Black Burger

2.6(5)

4 h

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

3.3(3)

2 h

 Show all