Перейти к основному содержанию Search
Pagnotte integrali con lievito madre

Pagnotte integrali con lievito madre
4.6 36 ratings
Подготовка 30 min
Всего 4 h
3 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • 210 g di lievito madre
    30 g di lievito in polvere, madre
  • 35 g di farina tipo 0
  • 1585 g acqua
  • 160 g di farina integrale
  • 140 g di semola rimacinata di grano duro
  • 200 g di farina manitoba
  • 7 g di sale
  • 3 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di gherigli di noci

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 33.3 g
Calories 4770 kJ / 1140 kcal
Fat 28.7 g
Fibre 11.6 g
Carbohydrates 187 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy
Pane e pagnotte 15 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pizzette al formaggio di capra

4.7(12)

1 h 35 min

Cracker salati

4.8(4)

4 h

Focaccine alla curcuma

4.3(10)

4 h 30 min

Salsa cremosa alla Feta

4.5(4)

10 min

Focaccia al formaggio

4.0(36)

55 min

Muffin al Parmigiano Reggiano

3.4(47)

35 min

Focaccia ligure

5.0(1)

4 h

Ciambelle ripiene di formaggio (Cheese chureck)

No ratings

Crostata salata di spinaci

4.5(295)

1 h

Torta salata champignon e provola

4.0(58)

1 h 5 min

Torta salata di cipolle bianche

3.3(32)

1 h 25 min

Sfinciuni

3.0(28)

3 h 30 min

 Show all