Перейти к основному содержанию Search
Pagnotte integrali con lievito madre

Pagnotte integrali con lievito madre
4.6 34 ratings
Подготовка 30 min
Всего 4 h
3 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • 210 g di lievito madre
    30 g di lievito in polvere, madre
  • 35 g di farina tipo 0
  • 1585 g acqua
  • 160 g di farina integrale
  • 140 g di semola rimacinata di grano duro
  • 200 g di farina manitoba
  • 7 g di sale
  • 3 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di gherigli di noci

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 33.3 g
Calories 4770 kJ / 1140 kcal
Fat 28.7 g
Fibre 11.6 g
Carbohydrates 187 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy
Pane e pagnotte 15 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Bretzel (di Luca Montersino)

4.1(66)

3 h

Focaccine all'origano

4.3(271)

1 h 30 min

Ciambella di segale

4.8(22)

2 h 45 min

Crackers al formaggio vegan

5.0(1)

1 h

Treccia di pane alle olive

4.5(80)

5 h 30 min

Focaccia con le cipolle TM6

4.7(59)

3 h 30 min

Pizza capricciosa

4.6(59)

1 h 35 min

Bignè al formaggio

4.7(24)

1 h 5 min

Focaccia ai cereali

4.8(106)

2 h 5 min

Empanadas di pollo e peperoni

4.6(24)

2 h 30 min

Torta di rose salata

4.6(156)

4 h 15 min

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

4.9(27)

6 h 15 min

 Show all