Перейти к основному содержанию Search
Pagnotte integrali con lievito madre

Pagnotte integrali con lievito madre
4.6 35 ratings
Подготовка 30 min
Всего 4 h
3 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • 210 g di lievito madre
    30 g di lievito in polvere, madre
  • 35 g di farina tipo 0
  • 1585 g acqua
  • 160 g di farina integrale
  • 140 g di semola rimacinata di grano duro
  • 200 g di farina manitoba
  • 7 g di sale
  • 3 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di gherigli di noci

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 33.3 g
Calories 4770 kJ / 1140 kcal
Fat 28.7 g
Fibre 11.6 g
Carbohydrates 187 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy
Pane e pagnotte 15 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pizza napoletana

4.3(543)

9 h

Pizza Margherita e basilico

4.6(220)

2 h 10 min

Pizza con salame piccante

4.9(71)

3 h 30 min

Impasto per pizza integrale

4.6(141)

2 h

Impasto per pizza di Kamut®

4.4(23)

2 h

Pizza Margherita

4.6(1K)

2 h

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

4.6(73)

2 h

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

4.5(153)

2 h 55 min

Pizza capricciosa

4.6(60)

1 h 35 min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

4.7(792)

24 h

Focaccia barese

4.8(1.3K)

2 h 55 min

Pizza margherita (per 1 persona)

4.5(181)

1 h 30 min

 Show all