Risotto integral de espárragos y puerros

Risotto integral de espárragos y puerros

3.9 190 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h

6 raciones

Ingredients

2 manojos de espárragos verdes (600-700 g)
1000 g de agua
1 pastilla de caldo
100 g de puerro (en rodajas de 1-2 cm)
50 g de aceite de oliva
350 g de arroz integral
50 g de vino blanco seco
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
30 g de mantequilla (en trozos pequeños)
30 g de queso parmesano rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.2 g

Calories 1504 kJ / 359 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 3.6 g

Carbohydrates 45.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

#COOKINGFEST 8 Recipes
Spain

Risottos 6 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Paella mixta

40 min

Espaguetis a la crema de limón

25 min

Arroz negro con calamares

40 min

Paella mixta rústica

1 h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 h 10 min

Arroz con bogavante

1 h

Risotto verde para dos

45 min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1 h 20 min

Paella de pollo y marisco XXL

1 h

Meloso de pasta

20 min

Arroz empurdanés

1 h

Paella de marisco

50 min

Show all