Etsiz Çiğ Köfte

4.8 5.0K ratings

Подготовка 20 min

Всего 50 min

4 porsiyon

Ingredients

su oda sıcaklığında
220 g
soğan ikiye bölünmüş
60 g
sarımsak (yakl. 8 g), damak tadına göre
2 - 3 diş
domates ikiye bölünmüş
80 g
toz tatlı kırmızı biber
3 yk
isot damak tadına göre
3 ½ - 4 yk
sumak
2 tk
kimyon
2 tk
karabiber
⅛ tk
tuz
1 ⅛ tk
tatlı biber salçası
65 g
domates salçası
40 g
zeytinyağı
50 - 75 g
sıvı yağ (ör. fındık veya ayçiçek)
15 g
nar ekşisi
30 g
limon suyu
1 ½ tk
şeker
2 tk
çiğ köftelik ince esmer bulgur
300 g
maydanoz sadece yaprakarı, ince kıyılmış (bk. öneri)
½ demet
marul servis etmek için
15 - 20 yaprak
nane servis etmek için
3 - 4 dal
roka servis etmek için
10 - 15 yaprak
nar ekşisi servis etmek için
limon servis etmek için
1 - 2

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porsiyon

Protein 63.8 g

Calories 9492 kJ / 2268.7 kcal

Fat 75 g

Fibre 46.8 g

Carbohydrates 328.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 Recipes
Türkiye

Cookidoo® Served 2022 11 Recipes
Türkiye

Cookidoo Served 2024 10 Recipes
Türkiye

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Türkiye

MEZELER 15 Recipes
Türkiye

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 Recipes
Türkiye

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

Вам также может понравиться...

Show all

Haydari

10 min

Zeytinyağlı Pırasa

30 min

Mini Focaccia

3 h 30 min

Ekmek Üstü Guacamole'li Yumurtalar

25 min

Tavuklu Quesadilla ve Guacomole

1 h

Tavuklu Arpa Şehriye Salatası

50 min

Tavuk Nugget

30 min

Pastırmalı Patates Salatası

45 min

Humus

1 h

Zeytinyağlı Enginar

1 h

Pesto Soslu Makarna Salatası

35 min

İmam Bayıldı

1 h

Show all