Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Thermomix® TM31
Совместимость
Estofado de cordero con berenjenas
Подготовка 20 min
Всего 1 h
4 raciones
Ingredients
-
500 g de berenjena en dados
-
3 pellizcos de sal
-
2 dientes de ajo
-
6 ramitas de perejil fresco
-
150 g de cebolla en juliana
-
40 g de aceite de oliva
-
700 g de carne de cordero (en dados de 3 cm)
-
1 cucharada de harina
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 cucharadita de pimentón picante
-
100 g de vino blanco seco
-
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
-
100 g de tomate frito
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
50 g de agua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
27.68 g
Calories
2024 kJ /
484 kcal
Fat
35.95 g
Fibre
4.29 g
Carbohydrates
12.44 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Estofados
16 Recipes
Spain
Spain
Вам также может понравиться...
Show all
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1 h 40 min
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2 h 40 min
Lasaña boloñesa con pan
1 h 45 min
Pato Pekín - China
1 h 30 min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1 h 40 min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 h
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1 h
Terrina de pavo con frutos secos
1 h
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1 h 15 min
Conejo a la cazadora
50 min
Pato a la naranja
3 h 20 min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2 h 30 min