Перейти к основному содержанию Search
Poireaux et conchiglioni farcis au veau

Poireaux et conchiglioni farcis au veau
3.8 41 ratings
Подготовка 25 min
Всего 1 h 10 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g de veau coupé en cubes de 4 cm de côté
  • 1 oignon pelé et coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail pelées et dégermées
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 30 g de lardons fumés coupés en deux
  • 150 g de vin blanc sec
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 3 ½ l d'eau
  • 1 c. à soupe de gros sel
  • 350 g de pâtes sèches type conchiglioni (pâtes en forme de coquillage),
  • 125 g de ricotta
  • 5 brins de persil frais ciselés
  • 2 blancs de poireau coupés en rondelles de 1 cm
  • 150 g de fond de veau
  • 20 g de pignons de pin
  • 40 g de parmesan en copeaux

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g
Calories 1848 kJ / 440 kcal
Fat 18 g
Carbohydrates 44 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Saveurs Thermomix n°6 - Spécial pâtes 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Arancini à la viande hachée

4.7(207)

3 h

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

4.8(743)

1 h

Risotto

4.6(1.2K)

30 min

Nouilles sautées asiatiques

4.3(123)

30 min

Risotto poulet-tomate

4.5(15)

45 min

Arancini mozza, riz et petits pois

4.7(62)

1 h 40 min

Lasagne aux saveurs d'automne

4.1(28)

6 h 30 min

Risotto au saumon

4.3(403)

45 min

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

4.7(23)

1 h 30 min

Risotto aux asperges

4.5(285)

35 min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

4.3(120)

35 min

Risotto au safran à la milanaise

4.4(41)

1 h 30 min

 Show all