Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

4.6 132 ratings

Подготовка 15 min

Всего 45 min

4 portions

Ingredients

100 g de parmesan coupé en morceaux
200 g d'oignons coupés en deux
80 g d'échalotes coupées en deux
600 g d'asperges vertes épluchées et coupées en morceaux
30 g d'huile d'olive
550 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
4 c. à soupe bombées d'huile d'olive
4 jaunes d'œufs
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1087.3 mg

Protein 16.3 g

Calories 2157 kJ / 520.8 kcal

Fat 45.3 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 15.3 g

Carbohydrates 11 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Au fil des mois - avril 11 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Quinotto aux carottes, aux épinards et au chèvre

25 Min

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1 Std. 20 Min

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30 Min

Caponata sicilienne

35 Min

Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)

50 Min

Tarte chèvre, pomme et oignon

2 Std. 15 Min

Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons

1 Std. 25 Min

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

Keine Bewertungen

Bowl de quinoa et champignons marinés

1 Std. 20 Min

Guacamole et œufs mollets

25 Min

Lasagne sans pâte aux légumes

1 Std. 30 Min

Bouchées à la reine au tofu fumé

1 Std.

Show all