Panna cotta con salsa al caramello

Panna cotta con salsa al caramello

4.3 90 ratings

Подготовка 10 min

Всего 6 h 20 min

12 porzioni

Ingredients

Panna cotta

750 g di panna (min. 30% di grassi)
100 g di latte
100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
15 g di gelatina in fogli ammollata in 75 g di acqua fredda

Salsa al caramello

250 g zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaio di aceto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 2.5 g

Calories 299.2 kJ / 71.5 kcal

Fat 92.9 g

Carbohydrates 9.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Dolci in frigo 139 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Semifreddi fragole, cioccolato bianco e pistacchi

5 h

Babà analcolico alle fragole

3 h 30 min

Panna cotta con pesche insaporite

5 h 15 min

Cremino ai tre cioccolati

2 h 25 min

Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco

15 min

Sorbetto nel limone

8 h 35 min

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3 h 30 min

Tortini alle carote

50 min

Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi

4 h

Torta glassata al cioccolato al vapore

1 h 30 min

Overnight Oats porridge cioccolato e pere

8 h 30 min

Tiramisù (per 1 persona)

1 h 30 min

Show all