Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à strudel
- 370 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 œuf (60 g)
- 50 g d'huile de tournesol
- 120 g d'eau tiède
- 1 c. à café de vinaigre de vin blanc
- ½ c. à café de sel
La garniture aux pommes
- 160 g de beurre
- 150 g de chapelure
- 100 g de noisettes
- 750 g de pommes, coupées en quartiers et épépinées
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
- 20 g de jus de citron
- 20 g de rhum
- 80 g de raisins secs
- 100 g de sucre en poudre
Le montage du strudel
- farine
- 50 g de lait
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2252 kJ / 538 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 28 g
In Collections
Alternative recipes
Show allMacarons à la vanille
3h
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40min
Spritz au chocolat
50 Min
Barquettes à la fraise
35min
Crumble pie aux pommes, coings et noisettes
1 Std. 30 Min
Muffins framboise-pistache sans gluten
55 min.
Eclair au chocolat
1 Std. 15 Min
Petits flans pâtissiers
1 Std. 15 Min
Compotée de fruits d'automne et ses madeleines
1h
Cake à la polenta au citron
1 Std. 15 Min
Délice chocolat-coco
1 Std. 30 Min
Gâteau au chocolat aux cerises
2h 15 min