Versatile smooth soup

4.6 32 ratings

Подготовка 15 min

Всего 45 min

6 portions

Ingredients

olive oil
25 - 30 g
mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leek), cut in pieces (2 cm)
170 - 200 g
mixed vegetables, for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
700 - 800 g
water
750 - 850 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt
1 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 465 kJ / 111 kcal

Fat 5 g

Fibre 3.6 g

Carbohydrates 9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

In Homemade We Trust 28 Recipes
International

The Basic Cookbook 151 Recipes
International

The Basic Cookbook 131 Recipes
Canada

The Basic Cookbook 133 Recipes
International

The Basic Cookbook 133 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 min

Butternut Squash and Ginger Soup

35 min

Gazpacho

1 h 15 min

Salmon Miso Soup

30 min

Vietnamese mixed meat pho

1 h 50 min

Seaweed Beef Tofu Soup

25 min

Tomato Basil Soup

40 min

Potato and porcini mushroom soup

30 min

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40 min

Broccoli soup with sage oil

30 min

Leek and Potato Soup

40 min

Creamy pea soup

40 min

Show all