Перейти к основному содержанию Search
Schweinefilet mit Senfsauce

Schweinefilet mit Senfsauce
4.0 25 ratings
Подготовка 20 min
Всего 35 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Schweinelende in Scheiben (1 cm)
    450 g
  • Champignons in Scheiben
    100 g
  • Wermut trocken
    75 g
    75 g Madeira
  • Milch
    100 g
  • Zwiebeln halbiert
    60 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • grobkörniger Senf
    2 TL
  • scharfer Senf
    1 TL
  • Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l)
    1
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
    1 Prise
  • Crème fraîche, mit 30% Fettgehalt
    2 EL
    2 EL Sahne
  • Speisestärke
    1 geh. EL
  • frische Petersilie abgezupft, zum Garnieren
    2 - 3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 28 g
Calories 961 kJ / 230 kcal
Fat 7 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Das Kochbuch 131 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Risottata mit Huhn und Pilzen

4.1(16)

40 Min

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

5.0(2)

45 Min

Hühnerfrikassee mit Spargel

4.6(11)

1 Std.

Hähnchen in Tomaten-Zwiebel-Sauce

2.0(3)

1 Std. 35 Min

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

4.7(12)

1 Std. 20 Min

Krustenbraten mit Malzbiersauce

4.2(5)

2 Std. 40 Min

Chicorée-Schinken-Gratin mit Comté

4.3(3)

13 Std.

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

1.0(1)

7 Std.

In Apfelwein geschmortes Hähnchen auf Gemüse

4.6(5)

2 Std.

Reispfanne mit Hähnchen und Pilzen

3.1(10)

30 Min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Keine Bewertungen

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

5.0(1)

1 Std. 35 Min

 Show all