Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

4.7 12 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 20 min

4 Portionen

Ingredients

Pilzsauce

Petersilie, frisch abgezupft
20 g
Zwiebel halbiert
120 g
pflanzliches Öl und etwas mehr zum Braten
20 Gramm
braune Champignons in Scheiben
400 g
400 g Waldpilze, in Scheiben
Wasser
100 g
Schmand
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Bratensauce (Tube) (z. B. von Lacroix)
40 g
2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
Zitronensaft
1 TL
Schweinefilet am Stück
600 - 800 g
Rahm (aus Kuhmilch hergestellt)
200 g

Schweinefilet und Fertigstellung

Langkornreis, weiß
350 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Wasser
650 g
pflanzliches Öl
1 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ Teelöffel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2004 mg

Protein 49 g

Calories 4135 kJ / 988 kcal

Fat 55 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 22 g

Carbohydrates 81 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Reistopf mit Schweinefleisch

1h

Hühnerfrikassee mit Spargel

1h

Risottata mit Huhn und Pilzen

40min

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

45min

Hähnchen in Tomaten-Zwiebel-Sauce

1h 35min

Kalbsragout im Brotlaib

Nessuna valutazione

Krustenbraten mit Malzbiersauce

2h 40min

Chicorée-Schinken-Gratin mit Comté

13h

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

7h

In Apfelwein geschmortes Hähnchen auf Gemüse

2h

Reispfanne mit Hähnchen und Pilzen

30min

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

2h 20min

Show all