Tuna Tartare

Tuna Tartare

4.6 32 ratings

Подготовка 10 min

Всего 40 min

6 portions

Ingredients

Sushi Rice

sushi rice
14 oz
water plus extra, cold, to rinse
32 oz
rice wine vinegar
4 oz
vegetable oil
1 tbsp
sugar to taste
1 oz
salt (optional)
1 pinch

Tuna Tartare

lime
1
sushi grade tuna cubed (1 in.)
10 oz
mirin
1 tsp
ponzu sauce
2 tsp
soy sauce plus extra to serve
1 ½ tsp
toasted sesame oil
½ tsp
wasabi plus extra to serve
1 tsp
fresh ginger grated
1 tsp
salt
1 tsp
ground white pepper
¼ tsp
ripe avocado thinly sliced
1
black sesame seeds to garnish

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 1707 kJ / 408 kcal

Fat 8 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 63 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Back to Basics 9 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1 h 50 min

Steamed Frittata Egg Cups

45 min

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 min

Buckwheat Crêpes

45 min

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1 h 15 min

Eggplant and Lentil Salad

40 min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 min

Artichoke Heart Bruschetta

30 min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 min

Jalapeño Poppers

1 h

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 min

Show all