Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Thermomix® TM31
Совместимость
Focaccia di patate
Подготовка 5 min
Всего 2 h 50 min
6 porzioni
Ingredients
Impasto
-
1770 g di acqua
-
100 g di patate pelate e a cubetti (1-2 cm)
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato12 ½ g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino di zucchero
-
600 g di farina tipo 00
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
15 g di sale
Ripieno
-
1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
-
200 g di mozzarella a fette e ben strizzata
-
100 g di prosciutto cotto a fette
-
1 pomodoro ramato a fette (3-4 mm) fatte sgocciolare per 1 ora
-
2 - 3 pizzichi origano secco
-
2 filetti di acciughe sott'olio
Emulsione
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
23.4 g
Calories
2573 kJ /
615 kcal
Fat
24.4 g
Fibre
4.2 g
Carbohydrates
80.6 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Pizze e focacce
60 Recipes
Italy
Italy
Вам также может понравиться...
Show all
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 h 15 min
Parigina
3 h 30 min
Gnocco rustico emiliano (senza glutine)
2 h 50 min
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3 h 50 min
Girelle alla pizza
3 h 10 min
Muffin al Parmigiano Reggiano
35 min
Crostata salata di spinaci
1 h
Torta salata champignon e provola
1 h 5 min
Torta salata di cipolle bianche
1 h 25 min
Sfinciuni
3 h 30 min
Focaccia di ceci con alici (senza glutine)
45 min
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
1 h