Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.1 27 ratings

Подготовка 20 min

Всего 3 h 40 min

12 Scheiben

Ingredients

pflanzliches Öl zum Einfetten
Wasser kalt
400 g
frische Hefe
10 g
Zuckerrübensirup
10 g
10 g Honig
Brotmehl
500 g
Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp) und etwas mehr zum Bearbeiten
100 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Brotgewürz (optional) (siehe Tipp)
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 12 Scheiben

Protein 64 g

Calories 8901 kJ / 2126 kcal

Fat 7 g

Fibre 28.9 g

Carbohydrates 431 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Dinkelbrot

1 h 30 min

Dreikönigskuchen mit Sultaninen

1 h 55 min

Burger-Brötchen

1 h 45 min

Landbrot Backhausart

2 h

Focaccia mit Oliven

2 h 20 min

Glutenfreies Knusperbrot

3 h

Brezel

1 h 50 min

St. Galler Bürli

26 h 30 min

Dinkel Bürli

26 h 30 min

Baguette

3 h 45 min

Zimtschnecken

3 h

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

2 h

Show all