Перейти к основному содержанию Search
Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot
4.1 27 ratings
Подготовка 20 min
Всего 3 h 40 min
12 Scheiben
Sign up for free

Ingredients

  • pflanzliches Öl zum Einfetten
  • Wasser kalt
    400 g
  • frische Hefe
    10 g
  • Zuckerrübensirup
    10 g
    10 g Honig
  • Brotmehl
    500 g
  • Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp) und etwas mehr zum Bearbeiten
    100 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Brotgewürz (optional) (siehe Tipp)
    1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 12 Scheiben

Protein 64 g
Calories 8901 kJ / 2126 kcal
Fat 7 g
Fibre 28.9 g
Carbohydrates 431 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Berner Zopf

4.8(1.5K)

1 h 45 min

Hefezopf

4.8(7.3K)

2 h 20 min

Zimtschnecken

5.0(4)

3 h

6-Strang-Butterzopf

4.6(55)

2 h 35 min

Baguette

4.8(258)

3 h 45 min

Brezel

4.7(171)

1 h 50 min

Bürli mit Roggen

4.8(7.8K)

12 h

Speckzopf mit Zwiebelsprossen

4.7(108)

2 h 10 min

Focaccia mit Tomaten

4.0(131)

40 min

Koriander-Naan

4.7(181)

1 h 15 min

Jogurt-Brötli mit Sesam

4.4(57)

1 h 30 min

Glutenfreies Knusperbrot

4.4(21)

3 h

 Show all