Перейти к основному содержанию Search
Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart
4.5 58 ratings
Подготовка 20 min
Всего 2 h
35 Scheiben
Sign up for free

Ingredients

  • Weizenkörner
    600 g
  • Wasser kalt
    320 g
  • frische Hefe (30 g)
    ¾ Würfel
    3 TL Trockenhefe, (12 g)
  • Buttermilch
    200 g
  • Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    150 g
  • Aceto balsamico
    1 EL
  • Salz
    2 TL
  • Malzpulver (optional)
    1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 3 g
Calories 291 kJ / 70 kcal
Fat 0 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 14 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Recipes
Switzerland
Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recipes
Switzerland
Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Hefezopf

4.7(83)

2 h 20 min

Pita Brot

4.8(180)

2 h

Zimtschnecken

5.0(6)

3 h

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

3.8(4)

2 h

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

4.7(10)

4 h

Glutenfreies Knusperbrot

4.4(22)

3 h

Gedämpfte Pesto-Rollen

1.0(1)

1 h 15 min

Pita Brote

4.8(11)

1 h 35 min

Original Bagel

3.2(6)

9 h 30 min

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

4.1(9)

2 h 30 min

Dinkel Bürli

4.5(22)

26 h 30 min

Grissini

4.4(5)

2 h

 Show all