Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.0 281 ratings

Подготовка 25 min

Всего 1 h

4 portions

Ingredients

olive oil
40 g
beef fillet steak cut into strips (1 cm x 4 cm)
600 g
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinch
brown onion cut into pieces
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms cut into quarters
250 g
gluten free cornflour
10 g
Meat stock paste (see Tips)
½ tsp
cream
200 g
English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
1 tsp
water
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
pickled gherkins cut into strips (optional)
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 984 mg

Protein 36.4 g

Calories 2137.6 kJ / 509 kcal

Fat 36.5 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 16.3 g

Carbohydrates 8.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 120 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Coq au vin blanc with mashed potato

1 h 50 min

Meatballs in red pepper sauce

30 min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 h

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

29 h 45 min

Bunny chow

45 min

Woodys "no butter" butter chicken

40 min

Creole jambalaya

1 h

Filo chicken pie

45 min

Lemon roast chicken

1 h 35 min

High protein chicken parmi hot pocket

1 h 15 min

Korean fried chicken

4 h

Chicken and risoni bake

1 h 15 min

Show all