Risotto allo zafferano di Mund

Risotto allo zafferano di Mund

4.0 3 ratings

Подготовка 20 min

Всего 45 min

4 porzioni

Ingredients

80 g di cipolle halbiert
2 spicchi di aglio
30 g di burro
320 g di riso per risotto (z. B. Arborio oder Carnaroli)
400 g di pomodori entkernt, in Würfeln (2 cm)
1 cucchiaino di pistilli di zafferano
1 cucchiaio di timo secco
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
700 g di acqua
50 g di pancetta a cubetti
50 g di prosciutto in Tranchen, in Streifen
300 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
100 g di vino bianco, secco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 28 g

Calories 2440 kJ / 583 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 67 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Linguine al salmone e vodka

20 Min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

45 Min

Pasta con pomodori e feta

50 Min

Cacio e pepe

20 Min

Pasta cotta

Keine Bewertungen

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

40 Min

Penne cremose con pollo e pomodori secchi

Keine Bewertungen

Low Meat Cannelloni con bietole

1 Std. 30 Min

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

50 Min

Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella

2 Std.

Spaghetti alla checca

Keine Bewertungen

Spaghetti alla nerano

30 Min

Show all