Перейти к основному содержанию Search
Risotto allo zafferano di Mund

Risotto allo zafferano di Mund
4.0 3 ratings
Подготовка 20 min
Всего 45 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 80 g di cipolle halbiert
  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di burro
  • 320 g di riso per risotto (z. B. Arborio oder Carnaroli)
  • 400 g di pomodori entkernt, in Würfeln (2 cm)
  • 1 cucchiaino di pistilli di zafferano
  • 1 cucchiaio di timo secco
  • 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
  • 700 g di acqua
  • 50 g di pancetta a cubetti
  • 50 g di prosciutto in Tranchen, in Streifen
  • 300 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 100 g di vino bianco, secco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 28 g
Calories 2440 kJ / 583 kcal
Fat 20 g
Carbohydrates 67 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Linguine al salmone e vodka

4.7(21)

20 min

Tortelloni con pesto di nocciole

5.0(2)

20 min

Pad Thai con gamberi

5.0(5)

55 min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

4.0(4)

1 h 30 min

Spaghetti al sugo di pancetta

4.7(22)

35 min

Pasta con pomodori e feta

5.0(1)

50 min

Pasta cotta

No ratings

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

No ratings

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

4.3(3)

40 min

Penne cremose con pollo e pomodori secchi

No ratings

Low Meat Cannelloni con bietole

4.5(2)

1 h 30 min

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

No ratings

 Show all