Foie de pato

Foie de pato

5.0 3 ratings

Подготовка 30 min

Всего 33 h

6 raciones

Ingredients

1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de oporto
2 cucharadas de brandy
500 g de agua (para el vapor)
500 g de cubitos de hielo

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 ración

Protein 19.32 g

Calories 571 kJ / 137 kcal

Fat 5.5 g

Carbohydrates 1.28 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cocina fácil y saludable 151 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Salsa holandesa

15 min

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

20 min

Verduras al vapor con kéfir

45 min

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15 min

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

5 min

Pollo de coronación

1 h 35 min

Salsa boloñesa de soja

40 min

Mousse de cilantro

2 h 20 min

Salsa bearnesa

15 min

Mantequilla de frutos secos y semillas

10 min

Bechamel

15 min

Chutney de tomates cherry e hinojo

50 min

Show all