Foie de pato

Foie de pato

5.0 3 ratings

Подготовка 30 min

Всего 33 h

6 raciones

Ingredients

1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de oporto
2 cucharadas de brandy
500 g de agua (para el vapor)
500 g de cubitos de hielo

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 ración

Protein 19.32 g

Calories 571 kJ / 137 kcal

Fat 5.5 g

Carbohydrates 1.28 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cocina fácil y saludable 151 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Vinagreta de mostaza y eneldo

5 min

Lactonesa

5 min

Pesto de cilantro

5 min

Bolitas de queso de yogur y hierbas en aceite de oliva

62 h

Paté de higaditos y manzana al oporto

15 h 15 min

Guacamole de chipotle

5 min

Paté de berenjena y pimiento

50 min

Salsa Tex-Mex

5 min

Prime rib con glaseado de miel y romero

2 h 30 min

Salsa de ajonjolí y chiles secos

5 min

Pesto

10 min

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5 min

Show all