Focaccia di Carnevale salentina

Focaccia di Carnevale salentina

4.3 39 ratings

Подготовка 30 min

Всего 3 h 40 min

8 porzioni

Ingredients

Impasto

200 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
380 g farina tipo 0
1 cucchiaino colmo di sale

Ripieno

100 g di cipolla a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
400 g di carne trita di maiale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
6 pomodori pelati sgocciolati e tagliati a filetti
150 - 250 g di mozzarella a fettine
60 g di pecorino a fettine

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 19 g

Calories 1854 kJ / 443.1 kcal

Fat 24.8 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 37.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Carnevale 36 Recipes
Italy

Giro d'Italia 40 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pizza di Pasqua

3 h

Colomba salata al salame piccante e formaggi

3 h

Crescia al formaggio

3 h 10 min

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4 h

Casatiello sugna e pepe

2 h 30 min

Torta pasqualina

2 h 5 min

Colomba salata mortadella e pistacchi

1 h

Pizza chiena

5 h

Fiadoni

1 h

Frico

1 h

Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato

5 h 30 min

Crackers al formaggio

4 h 30 min

Show all