Foie gras de rață

Foie gras de rață

4.0 4 ratings

Подготовка 20 min

Всего 72 h

6 porții

Ingredients

ficat de rață, crud (500-600 g)
1
coniac
4 linguri
sare
2 linguriță
piper 5 arome sau după gust
2 priză
apă
800 g
cuburi de gheață și multă apă rece
300 - 400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 8 g

Calories 3576 kJ / 869 kcal

Fat 88 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Bucătărie franceză 15 Recipes
International

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40 min

Ratatouille cu năut

1 h

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

No ratings

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1 h

Salată cu năut și conopidă cu curry

40 min

Salată de somon și orez cu lămâie

40 min

Pâine cu usturoi

20 min

Salată de fenicul proaspăt

10 min

Salată caldă de curcan și fasole verde

35 min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1 h 20 min

Plăcințele cu carne și rozmarin

No ratings

Gyoza cu porc și sos cu soia

1 h

Show all