Yam Porridge with Brown Butter Sage Crumble (Tim Hollingsworth)

Yam Porridge with Brown Butter Sage Crumble (Tim Hollingsworth)

4.0 5 ratings

Подготовка 40 min

Всего 40 min

4 portions

Ingredients

unsalted pistachios, shelled
2 oz
granola
2 oz
fresh sage leaves finely chopped
1 oz
Parmesan cheese in pieces
1 oz
sushi rice
4 oz
yams peeled, cubed (½ in.), (approx. 1 lg. yam)
16 oz
unsalted butter divided
5 oz
salt divided, plus extra to season, to taste
1 ½ tsp
water
28 oz
kale sliced into strips (½ in.), stalks removed
½ bunch
mascarpone
8 oz
freshly ground black pepper to taste

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 22 g

Calories 4205 kJ / 1005 kcal

Fat 75 g

Fibre 23 g

Carbohydrates 86 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cook Like a Chef 12 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Roast Potatoes (Betty)

1 h 15 min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min

Lemon Orzo

40 min

Asparagus Sauté

15 min

Lemon Caper Potato Salad

1 h

Biscuits

40 min

Waldorf Salad

15 min

Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)

55 min

Creamed Spinach

30 min

Parmesan Risotto (TM6/7)

30 min

Crunchy Seed Sticks with Bacon and Cheese

35 min

French Fries (Paul)

1 h 15 min

Show all