Quinoasotto

Quinoasotto

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Подготовка 10 min

Всего 35 min

4 portions

Ingredients

50 g de parmesan coupé en morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
200 g de quinoa
100 g de poivron rouge émincé en lamelles

100 g de piquillos, émincé en lamelles
150 g de grains de maïs doux en conserve
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 cube de bouillon de légumes
700 g d'eau
1 c. à café de curcuma en poudre
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de crème fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8.8 g

Calories 935.5 kJ / 224 kcal

Fat 11.8 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 19.8 g

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