Pumpkin Mashed Potatoes

Pumpkin Mashed Potatoes

4.4 27 ratings

Подготовка 30 min

Всего 50 min

6 portions

Ingredients

bacon
10 pieces
shallots in pieces
2 oz
garlic cloves
2
unsalted butter in pieces, divided
2 oz
russet potatoes peeled, cubed (1 in.)
26 oz
vegetable stock
5 oz
salt to taste
1 tsp
fresh thyme leaves plus extra to garnish
1 tsp
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground nutmeg (optional)
1 pinch
canned pumpkin purée
7 oz
sour cream
2 oz
maple syrup (optional)
1 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 2703 kJ / 646 kcal

Fat 57 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 32 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Seasonal Squash 10 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Parmesan Risotto (TM6/7)

30 min

Roast Potatoes (Betty)

1 h 15 min

Cauliflower Mash

25 min

Apple Wild Rice

50 min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 min

Artichokes with Garlic Tarragon Butter

40 min

Pesto Pasta Salad

30 min

Southern Coleslaw

15 min

Keto Cauliflower Stuffing

1 h 15 min

Purple Cabbage with Pecan Salad

15 min

Steamed Chinese Vegetables

40 min

Herb Roasted Potatoes and Vegetables

1 h

Show all