Gelato in cialda con mirtilli caldi

Gelato in cialda con mirtilli caldi

4.4 10 rating
Подготовка 30 min
Всего 11 h 50 min
12 porzioni

Ingredients

Gelato alla vaniglia
  • 2 stecche di vaniglia i semini e le stecche a pezzi
  • 600 g di latte intero
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 180 g di zucchero
  • 6 tuorli d'uovo
  • 1 pizzico di sale
Cialda biscotto
  • 70 g di zucchero
  • 2 albumi
  • 70 g di farina tipo 00
  • 70 g di burro fuso
Salsa ai mirtilli
  • 20 g di zucchero
  • 200 g di mirtilli

Difficulty

advanced


Nutrition per 1 porzione

Protein 5.1 g
Calories 1146.7 kJ / 274.1 kcal
Fat 4.4 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 24.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all