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Nems au porc
Ingredients
La farce
-
200 g de chou blanc coupé grossièrement
-
100 g de carottes coupées en morceaux
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200 g d'escalopes de porc coupées grossièrement
-
3 gousses d'ail
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3 c. à café de sauce de soja
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5 brins de ciboulette fraîche
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5 brins de persil frais
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500 g d'eau
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20 g de champignons noirs déshydratés
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20 g de vermicelles de soja
La cuisson
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16 galettes de riz
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50 g d'huile de friture
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 portion
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