Hafer-Körner-Brot

Hafer-Körner-Brot

4.7 181 ratings

Подготовка 20 min

Всего 11 h 40 min

1 Stück

Ingredients

Quellstück

Kürbiskerne
20 g
Sonnenblumenkerne
20 g
Leinsamen
20 g
Sesam
20 g
Wasser
50 g

Brot und Fertigstellung

Öl zum Einfetten
Hafer
200 g
Wasser kalt
400 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Zuckerrübensirup
10 g
10 g Honig
Weizenmehl Type 550 oder 700
300 g
Roggen-Vollkornmehl und etwas mehr zum Bemehlen
100 g
Salz (10-12 g)
2 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 4739 mg

Protein 98 g

Calories 9862 kJ / 2357 kcal

Fat 53 g

Fibre 62.4 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 454 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Newsletter - Exklusive Rezepte 2018 11 Recipes
Germany

Rock deinen Ofen! 24 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Gewürzbaguettes

1 godz. 35 min

Ciabatta

8 godz. 30 min

Schwedenbrot

4 godz. 15 min

Dinkel-Quark-Brötchen

45 min

Joghurtbrötchen

30 min

Portugiesische Croissants

1 godz. 50 min

Müsliweckerl

15 godz. 30 min

Handbrot mit Schinken und Käse

12 godz. 30 min

Joghurtbrot

2 godz.

Ciabattabrötchen

1 godz. 40 min

Pitabrote

1 godz. 25 min

Dinkelbrot

1 godz. 30 min

Show all