Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia

Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia

4.0 2 rating
Подготовка 30 min
Всего 2 h 30 min
6 raciones

Ingredients

  • 15 g de lemon grass fresco en trozos
  • 5 g de jengibre fresco
  • 2 dientes de ajo
  • 40 g de cebolla
  • 30 g de zumo de lima
  • 30 g aceite de girasol
  • 30 g salsa de soja
  • 30 g de salsa de pescado
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
  • ¼ de cucharadita de comino molido
  • ¼ de cucharadita de pimienta molida
  • 12 filetes de solomillo de ternera de aprox. 5 mm (600 g)
  • 1 pepino en trozos
  • 1 lima en trozos

Difficulty

easy


Nutrition per 1 ración

Protein 21.5 g
Calories 710 kJ / 170 kcal
Fat 8.1 g
Fibre 0.4 g
Carbohydrates 2.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all