Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Biryani de cordero - India
Подготовка 10 min
Всего 1 h 20 min
6 raciones
Ingredients
Biryani
-
2 piernas de cordero lechal con hueso (aprox. 900 g)
-
250 g de yogur natural
-
60 g de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica
-
15 g de jengibre fresco
-
150 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
230 g de pimiento verde en juliana fina
-
2 cucharadas de semillas de cilantro molidas
-
½ cucharadita de semillas de cardamomo
-
45 g de coco rallado
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
-
100 g de agua
-
1 cucharadita de canela molida
-
2 - 3 clavos enteros
Arroz
-
30 g de aceite de girasol
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
-
1 cucharadita de semillas de cardamomo
-
1 cucharadita de sal
-
4 clavos enteros
-
1000 g de agua
-
350 g de arroz basmati
-
1 - 2 cucharadas cilantro fresco para espolvorear
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
24.7 g
Calories
2567 kJ /
614 kcal
Fat
35.1 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
49.9 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Oriente
101 Recipes
Spain
Spain
Вам также может понравиться...
Show all
Paella mixta
40 min
Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)
40 min
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1 h 20 min
Arroz de pato
1 h 10 min
Paella mixta rústica
1 h
Paella de verduras
40 min
Rissotto con Bimi
35 min
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1 h 10 min
Arroz con caballa y alioli
1 h 15 min
Risotto con nueces, uvas y gorgonzola
30 min
Pasta con calamares
40 min
Canelones de brócoli y puerro
1 h