Устройства и аксессуары
Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán
Подготовка 20 min
Всего 1 h
6 raciones
Ingredients
Berenjenas asadas
-
3 berenjenas
-
3 - 5 pellizcos de sal
-
80 g de aceite de oliva
-
100 g de bulgur
-
250 g de agua
-
50 g de cebolleta en trozos
-
100 g de pimiento rojo en trozos
Salsa de yogur y azafrán
-
15 - 30 g zumo de limón
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 diente de ajo
-
180 g yogur griego
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
50 g de granos de granada
-
30 g de piñones tostados
-
hojas de albahaca fresca
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
5.5 g
Calories
1469 kJ /
351 kcal
Fat
28.6 g
Fibre
5.7 g
Carbohydrates
18.9 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Oriente
101 Recipes
Spain
Spain
Вам также может понравиться...
Show allLasaña vegetal con boloñesa de soja
1 h
Chile sin carne
1 h
Sándwich de huevo y paté de alcachofa
30 min
Tortilla al horno con guisantes
30 min
Hamburguesa vegetariana
1 h 15 min
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50 min
Fingers de patata y verduras
1 h 20 min
Pasta con espárragos y pimientos
30 min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1 h 30 min
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20 min
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30 min
Poke bol alto en proteínas
1 h