Risotto au vin rouge

Risotto au vin rouge

4.1 65 ratings

Подготовка 10 min

Всего 45 min

6 portions

Ingredients

50 g de parmesan coupé en morceaux
100 g d'échalotes
30 g de beurre et un peu pour la poêle
320 g de riz spécial risotto
100 g de vin rouge bourgogne de préférence
680 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes, de volaille ou de bœuf
1 gousse d'ail hachée
200 g de champignons des bois frais
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 brins de persil frais, équeutés hachés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.7 g

Calories 839 kJ / 20.5 kcal

Fat 8.8 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 21 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® et moi - n°14 Marché de saison 11 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Lasagne chèvre et courgette

1h

Risotto printanier

1h

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

1h 15min

Arancini aux restes de poulet et de risotto

1h 20min

Saumon et riz aux champignons

30min

Risotto milanais au safran

30min

Riz au basilic thaï

1h

Lasagne bolognaise aux épinards

2h 45min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35min

Salade de pâtes aux asperges

50min

Tagliatelle au pesto d'oseille

30min

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1h 5min

Show all