Fresh Fruit Tarts

Fresh Fruit Tarts

4.5 51 ratings

Подготовка 1 h 10 min

Всего 7 h 5 min

6 portions

Ingredients

Pastry

unsalted butter cold, diced
120 g
plain flour plus extra for dusting
175 g
icing sugar
50 g
egg yolks from medium eggs
2

Crème Pâtissière

whole milk
500 g
caster sugar
70 g
cornflour
40 g
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
vanilla pod seeds only (see tip)
1

Assembly

apricot jam
160 g
water
30 g
mixed fresh fruit thinly sliced (e.g. blueberries, raspberries, kiwi fruit, strawberries)
450 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 2423 kJ / 578 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 73 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Afternoon Tea 15 Recipes
UK and Ireland

Platinum Jubilee 22 Recipes
UK and Ireland

Sweet Inspiration 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Caramel Popcorn

40 min

Decadent Dark Chocolate Brownies

1 h 55 min

Mixed Berries Pavlova Stack

5 h 30 min

Milk Tart

8 h 45 min

Bakewell Tart

1 h 50 min

Lemon Posset

2 h 40 min

Gluten-free Sacher Torte

3 h 20 min

Cookie Dough Ice Cream Sundaes

11 h

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1 h

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3 h 20 min

Chocolate mousse

3 h 20 min

Unbaked Marbled Cheesecake

4 h 35 min

Show all