Albóndigas de cordero con menta (Keftethes)

Albóndigas de cordero con menta (Keftethes)

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Подготовка 30 min

Всего 30 min

6 raciones

Ingredients

150 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)

2 ramitas perejil fresco, (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva
800 g de carne picada de cordero
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
60 g de pan rallado
1 cucharadita de orégano seco
2 - 3 cucharadas de harina de trigo (para rebozar)
100 - 200 g de aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 20 g

Calories 1164 kJ / 277 kcal

Fat 16 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 12 g

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