Paris Brest

Paris Brest

3.8 31 ratings

Подготовка 1 h

Всего 3 h 30 min

12 porzioni

Ingredients

Anello di pasta choux

250 g di acqua
100 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
150 g di farina tipo 00
4 uova (da 60 g)

Crema diplomatica

300 g di latte intero
3 tuorli
80 g zucchero
30 g di frumina
½ stecca di vaniglia i semini estratti
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
20 g zucchero a velo

Terminare la preparazione

fragole pulite e a fettine, a piacere
zucchero a velo q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g

Calories 1151 kJ / 275 kcal

Fat 17 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 24.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Dolce effetto 60 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Tiramisù alle fragole

3 h 30 min

Crema Bimby ® al limone

45 min

Crema pasticcera

15 min

Zeppole di San Giuseppe

1 h 50 min

Bignè con crema pasticcera

3 h

Crema Bimby ®

45 min

Tiramisù

5 h 40 min

Cream tart

4 h

Crema al mascarpone con mele insaporite

30 min

Crema pasticcera al cucchiaio

15 min

Torta alle fragole

2 h

New York cheesecake

7 h

Show all