Berry mousse

Berry mousse

4.5 8 ratings

Подготовка 20 min

Всего 4 h 50 min

6 portions

Ingredients

gelatine sheets (2 g per sheet)
5
water plus extra for soaking
50 g
mixed fresh red berries (e.g. strawberries, raspberries)
300 g
300 g mixed frozen red berries
sugar (caster sugar)
200 g
curd cheese (quark)
250 g
250 g ricotta cheese
cream, min. 30% fat chilled
250 g
fresh mint leaves to garnish

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1432 kJ / 342 kcal

Fat 18 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 38 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 174 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

S'mores Strawberry Dessert Pizza

1h 30min

Individual Vanilla Cakes with Raspberry Jam Topping

1h

Mango frozen yogurt

5min

Caramel Popcorn

40min

Sticky Jamaican Ginger Cake

25h

Deconstructed Lemon Tarts

30min

Almond and Coconut Corners

1h 20min

Sticky Toffee Puddings

1h

Steamed Raspberry Jam Puddings

1h

Champagne Grapefruit Sorbet

8h 15min

Seville Orange Sorbet

3h 25min

Ice Cream Layer Cake

43h 35min

Show all