Berry mousse

Berry mousse

4.5 8 ratings

Подготовка 20 min

Всего 4 h 50 min

6 portions

Ingredients

gelatine sheets (2 g per sheet)
5
water plus extra for soaking
50 g
mixed fresh red berries (e.g. strawberries, raspberries)
300 g
300 g mixed frozen red berries
sugar (caster sugar)
200 g
curd cheese (quark)
250 g
250 g ricotta cheese
cream, min. 30% fat chilled
250 g
fresh mint leaves to garnish

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1432 kJ / 342 kcal

Fat 18 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 38 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 174 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Tiramisu

5 h 20 min

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1 h

Fruit and Sago Pudding

50 min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 h 25 min

Salted Chocolate Caramel Fudge

2 h 40 min

Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart

1 h 30 min

Praline Cheesecake

4 h 10 min

Brioche Berry Pudding

1 h

Individual Vanilla Cakes with Raspberry Jam Topping

1 h

Vegan Brownies

2 h 40 min

Chocolate Orange Mousse

2 h 20 min

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3 h 20 min

Show all