Перейти к основному содержанию Search
Sorrentinos con salsa cremosa de tomate

Sorrentinos con salsa cremosa de tomate
4.2 30 ratings
Подготовка 30 min
Всего 1 h 45 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

Masa
  • 200 g de harina (y algo más para espolvorear)
  • 2 huevos (53-63 g c/u)
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 60 g de tomate concentrado
  • 1 yema de huevo
Relleno y montaje
  • 150 g jamón cocido (en lonchas o trozos)
  • 250 g de queso ricota
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • harina
Cocción y salsa cremosa de tomate
  • 2 litros de agua
  • 300 g de nata
  • 50 g de tomate concentrado
  • 10 g de maicena
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 20 - 30 g de queso parmesano rallado

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 ración

Protein 27.2 g
Calories 2313 kJ / 553 kcal
Fat 30.4 g
Fibre 2.1 g
Carbohydrates 42.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Recetas a todo color 6 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

4.6(37)

2 h

Gratinado de pasta con brócoli y jamón

4.0(139)

1 h 10 min

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

4.8(27)

1 h

Arroz integral con espinacas

4.1(51)

45 min

Ramen vegano

4.4(68)

1 h

Arroz integral con espinacas para dos

3.5(40)

30 min

Pasta con berenjena y pez espada

3.7(16)

30 min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones

1.0(2)

2 h

Arroz meloso con centollo y gambones

4.1(27)

1 h

Risotto de naranja con magret de pato

3.0(3)

35 min

Aletría con "alcanciles"

4.7(3)

45 min

Ñoquis a la romana

2.3(3)

1 h 15 min

 Show all