Devil's food cake (Torta del Diavolo)

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

4.4 29 ratings

Подготовка 1 h

Всего 5 h

12 fette

Ingredients

Torta Devil

425 g zucchero
340 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2 cm circa) + q.b.
100 g di latte
4 uova (da 60 g)
425 g di farina tipo 00 + q.b.
65 g di cacao amaro in polvere
75 g di acqua calda
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

Ganache al cioccolato

750 g di panna (min. 30% di grassi)
750 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 13.8 g

Calories 4548 kJ / 1087 kcal

Fat 70.2 g

Carbohydrates 100 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Dolce effetto 60 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Cheesecake vaniglia e cioccolato

7 h 35 min

Panna cotta al caffè

4 h 20 min

Coppa fredda di crema e fragole

2 h 45 min

Cestini di crema e frutta

3 h

Cheesecake cotta alle fragole

5 h 10 min

Mini cheesecake

4 h 15 min

Cheesecake ai due cioccolati e fragole

10 h 45 min

Cheesecake allo yogurt e fragole

5 h 40 min

Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli

11 h 40 min

Cheesecake all'arancia

5 h 40 min

Praline al gelato

5 h 55 min

Cheesecake al cioccolato bianco

9 h 30 min

Show all