Cremoso al caffè

Cremoso al caffè

4.0 2 ratings

Подготовка 45 min

Всего 5 h 30 min

6 pezzi

Ingredients

Biscotto

30 g zucchero
25 g di mandorle pelate
60 g di farina tipo 00
40 g di burro freddo a pezzi
1 tuorlo di uovo medio
farina tipo 00 q.b.

Cremoso al caffè

100 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di latte intero
7 tuorli
75 g zucchero
100 g di caffè espresso o fatto con la moka
8 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e poi strizzata

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 7.8 g

Calories 1489 kJ / 356 kcal

Fat 22.1 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 31.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Dolce effetto 60 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Treccia alla cannella

3 h 10 min

Torta cioccolato e cachi

1 h

Praline di castagne

2 h 40 min

Dessert di riso al mango

55 min

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3 h 30 min

Crostata ai pistacchi

4 h

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5 h

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20 min

Cupcake al cioccolato (senza glutine)

2 h

Mini bonet

2 h

Torta cioccolato e barbabietola

2 h 30 min

Zuccotto all'ananas

7 h 25 min

Show all